El licor resultante es más suave y tiene menos graduación alcohólica de lo frecuente, pero la peculiaridad en este caso es que se utiliza este alambique para destilar whisky de malta, en lugar de grano, como suele ser habitual.
En el futuro, el whisky japonés se convirtió en mucho más que una imitación de su primo escocés. Hay tantos utensilios que hacen del whisky japonés una bebida completamente diferente: algunas de las cosas que podrÃan explicar las diferencias son el agua clara y rica en minerales de Japón; el clima japonés y las distintas estaciones, que se cree que ayudan al proceso de envejecimiento adecuado a una maduración mucho más rápida; e incluso los distintos sabores de la madera de roble japonés – mizunara, con whiskies japoneses que a menudo maduran en barriles de bourbon o jerez y luego se trasladan a las barricas de mizunara para desarrollar más el sabor.
El maestro mezclador prueba más de 300 muestras de whisky diariamente y tiene la última palabra sobre los sabores sutiles, refinados y complejos del whisky Suntory.
Es un Whisky cuya principal caracterÃstica está en su singular sabor. Tiene una fuerza que no afecta a la dulzura y olor de los aromas frescos que se acumulan con los primaveras. El sabor a vainilla, miel y frutos secos es proporcionado resaltante y hacen que su degustación sea de primera.
Aunque Nikka tiene excelentes whiskies, he decidido poner este en la Ãndice porque considero que es el mejor whisky japonés de serie media. Por encima de los whisky de entrada de Suntory.
Si decides pasarse Yamazaky, en el reconvención te hablaran de la importancia del agua a los alrededores. Su sala de destilación es bastante impresionante: cuenta con unos alambiques que se usan para obtener una mejor degustación.
Es una mezcla única del whisky japonés single malt de Nikka Yoichi y el whisky de grano de Nikka Miyagikyo, seleccionados personalmente por el profesor destilador y finalizados en barricas de bourbon.
Para las finanzas, si no te atemoriza volver en licores, puede ser algo completamente rentable al mediano y prolongado plazo.
Si has comprado tu botella de whisky japonés nadie te va a tallar el hielo, no te preocupes existen moldes esfericos para confeccionar tu propio hielo como explico y recomiendo en este artÃculo sobre el Ir aquà whisky on the rocks.
Desde entonces, el whisky ha formado parte activa de la vida de los japoneses, que lo toman con las comidas, con agua caliente en invierno o con un gran hielo en el centro.
En la nariz es suave y floral, con fuertes notas de pino. Aromas de Requiebro de azahar, notas de madera poco distintas a los aromas habituales adecuado al uso de barricas Mizunara.
Tiene un cargo alcohólico de 40% y el tiempo que debe permanecer en envejecimiento es de 1 año. Disfruta su sabor luego sea entre amigos o familia.
Through the tireless pursuit of our blenders to create a paragon of Suntory whisky, Hibiki was born Campeón a harmonious blend rich in Japanese nature and craftsmanship.
Hibiki, un excelente whisky japonés definiendolo en una frase : eslogan: Keep calm and let HIBIKI resound in you, o lo que es lo mismo: Mantén la calma y deja que Hibiki Suntory Whisky resuene en ti.